Стейки З Палтусу В Перці На Грилі

Лимонний сік - 1 столових ложок

Філе палтуса - 4 штуки

Лимон - 1 штук

Свіжий чорний перець - 1 столових ложок

Морська сіль - чайних ложок

Рослинна олія - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Розігрійте гриль чи мангал.

2 Крок

У невеликій мисці змішати чорний перець, лимонний сік та олію. Натерти сумішшю рибу і залишити на 10 хвилин. Посолити.

3 Крок

Викласти рибу на змащену олією грати і смажити приблизно по 2 хвилини з кожного боку до готовності. Подавати з часточками лимона.