Ніжний Палтус У Кокосовому Молоці

У сковороді нагріти трохи олії, додати до неї спеції та прожарити 30 секунд.

Потім змішати ароматизовану олію з імбиром, подрібненим часником, сіллю та лимонним соком.

Повинна вийти густа паста.

Маринувати палтус у остудженій пасті близько 30 хвилин.

Цибулю нарізати тонкими півкільцями, злегка обсмажити на рослинній олії, додати до цибулі рибу, смажити ще 5 хвилин на невеликому вогні.

Потім залити в сковороду кокосове молоко, гасити рибу ще приблизно 15 хвилин.

Подавати з гарніром із рису.