Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти.

2 Крок

У сотейнику закип’ятіть підсолену воду. Додайте едамаме й варіть 3–5 хвилин. Відкиньте на сито.

3 Крок

В іншому сотейнику відваріть яйця протягом 7 хвилин. Охолодіть, очистіть і розріжте навпіл.

4 Крок

Шпинат промийте й обсушіть.

5 Крок

Солодкий перець очистіть від насіння й наріжте невеликими кубиками.

6 Крок

Авокадо також наріжте невеликими кубиками.

7 Крок

Рибу наріжте або розламайте на невеликі шматочки.

8 Крок

У великій мисці змішайте рибу, едамаме, шпинат, перець, авокадо й насіння.

9 Крок

В окремій мисці змішайте олію, соєвий соус, мед і сік половини лимона. Спробуйте заправку, посоліть і поперчіть до смаку. Заправте салат.

10 Крок

Подавайте салат із половинкою яйця, прикрасивши листям кінзи.

Салат Із Копченою Фореллю