Яєчний рол з авокадо та зеленню

Як приготувати

1. Крок 1

   Збити яйця, молоко, воду та крохмаль. Додати перець та сіль. Змастіть сковороду маслом, поставте її на середній вогонь і сильно нагрійте.

2. Крок 2

   Налийте в сковороду третину яєчної маси і смажте, доки омлет стане щільним. Потім переверніть і смажте з іншого боку. Досмажте масу, що залишилася.

3. Крок 3

   Очистіть авокадо, видаліть кісточку. М'якуш наріжте скибочками і збризкання лимонним соком, щоб воно не потемніло. Порубайте зелень. Помідори поріжте на скибочки, видаліть насіння. Поріжте дрібно м'якоть і змішайте з сиром і зеленню, посоліть, поперчіть.

4. Крок 4

   Намажте омлети начинкою, загорніть у рулети і поріжте на дрібніші.