Яєчний Рол З Авокадо Та Зеленню

Збити яйця, молоко, воду та крохмаль. Додати перець та сіль. Змастіть сковороду маслом|мастилом|, поставте її на середній вогонь і сильно нагрійте.

Налийте в сковороду третину яєчної маси і смажте, доки омлет стане щільним. Потім переверніть і смажте з іншого боку. Досмажте масу, що залишилася.

Очистіть авокадо, видаліть кісточку. М'якуш наріжте скибочками і збризкання лимонним соком, щоб воно не потемніло. Порубайте зелень. Помідори поріжте на скибочки, видаліть насіння. Поріжте дрібно м'якоть і змішайте з|із| сиром і зеленню, посоліть, поперчіть.

Намажте омлети начинкою, загорніть у рулети і поріжте на дрібніші.