Перейти до вмісту

Скрембл із шинкою та помідорами

Скрембл із шинкою та помідорами
Скрембл із шинкою та помідорами — ніжна, повітряна страва для ранкової насолоди. Класичне поєднання вершкової яєчної маси, соковитого помідора та ароматної шинки створює вишукану текстуру та глибокий смак. Страва огортає теплом і надихає на неспішний, затишний початок дня. Вершки додають приємної кремовості, а щойно розтоплений сир — ніжної завершальності.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Використовуйте топлене масло для максимально делікатного смаку й м’якого золотистого кольору. Якщо бажаєте яєчний скрембл ще ніжніше — прогрівайте масу на низькому вогні та не пересушуйте, щоб зберегти кремову структуру.
  1. Крок 1

    Шинку наріжте кубиками.

    Крок 1: Скрембл із шинкою та помідорами
  2. Крок 2

    Помідор дрібно наріжте.

    Крок 2: Скрембл із шинкою та помідорами
  3. Крок 3

    У глибоку миску вбийте чотири яйця, посоліть і поперчіть.

    Крок 3: Скрембл із шинкою та помідорами
  4. Крок 4

    Влийте вершки, збийте вінчиком.

    Крок 4: Скрембл із шинкою та помідорами
  5. Крок 5

    Шинку обсмажте на невеликій кількості топленого масла.

    Крок 5: Скрембл із шинкою та помідорами
  6. Крок 6

    Додайте помідори, обсмажуйте ще дві хвилини.

    Крок 6: Скрембл із шинкою та помідорами
  7. Крок 7

    Влийте яєчну суміш.

    Крок 7: Скрембл із шинкою та помідорами
  8. Крок 8

    Коли яєчна маса трохи загусне, перемішайте її лопаткою й доведіть до готовності.

    Крок 8: Скрембл із шинкою та помідорами
  9. Крок 9

    Посипте тертим сиром.

    Крок 9: Скрембл із шинкою та помідорами
  10. Крок 10

    Подавайте одразу.

    Крок 10: Скрембл із шинкою та помідорами

Поживна цінність

Калорії
482 ккал
Протеїни
24 г
Жири
40 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Скрембл із шинкою та помідорами

Як вийшло?

Відгуки

Інші рецепти з цими інгредієнтами