Яєчня З Бастурмою Та Топленою Олією

Рецептом із нами поділилася Гаяне Бреїова, бренд-шеф ресторану Gayane's.

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Розігріти сковороду.

2 Крок

У глибоку миску розбити яйця.

3 Крок

Збити їх віночком чи вилкою.

4 Крок

Тонко нарізати бастурму.

5 Крок

На топленому маслі злегка обсмажити бастурму.

6 Крок

Залити бастурму збитими яйцями.

7 Крок

Смажити до готовності.

8 Крок

Посолити і поперчити до смаку.

9 Крок

Викласти яєчню з бастурмою на тарілку.

10 Крок

Прикрасити зеленню та подавати до столу.