Перейти до вмісту

Яєчня з бастурмою та топленою олією

Яєчня з бастурмою та топленою олією
Яєчня з бастурмою на топленій олії — це стравa, що поєднує ніжність курячих яєць із характерним ароматом пряного м’яса. Бастурма додає глибини та пікантності, а топлене масло огортає кожен шматочок оксамитною текстурою. Свіжа зелень підкреслює чистоту смаку, роблячи кожен сніданок особливим і затишним.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Використовуючи топлену олію, стежте, щоб вона була прозорою та ароматною — це надасть страві особливої ніжності. Якщо бастурма дуже пряна, додайте кілька скибок помідора: вони пом’якшують смак і освіжають подачу.
  1. Крок 1

    Розігріти сковороду.

  2. Крок 2

    У глибоку миску розбити яйця.

  3. Крок 3

    Збити їх віночком чи вилкою.

  4. Крок 4

    Тонко нарізати бастурму.

  5. Крок 5

    На топленому маслі злегка обсмажити бастурму.

  6. Крок 6

    Залити бастурму збитими яйцями.

  7. Крок 7

    Смажити до готовності.

  8. Крок 8

    Посолити і поперчити до смаку.

  9. Крок 9

    Викласти яєчню з бастурмою на тарілку.

  10. Крок 10

    Прикрасити зеленню та подавати до столу.

Поживна цінність

Калорії
504 ккал
Протеїни
18 г
Жири
47 г
Вуглеводи
1 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Яєчня з бастурмою та топленою олією

Як вийшло?

Відгуки

У добірках

Інші рецепти з цими інгредієнтами