Яєчня З Бастурмою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Яєчня з бастурмою наповнена яскравими барвами та пряним ароматом, що огортає свіжістю зелені й пікантністю чилі. Помідори додають соковитості, а делікатна бастурма збагачує смак легкими нотками спецій. Вершкове масло створює ніжний, шовковистий фон, який ідеально поєднується із хрустким білим хлібом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії740
-
Протеїни35
-
Жири55
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Використовуйте гострий ніж для нарізання бастурми надзвичайно тонкими слайсами — так вона краще розкриє свій смак у блюді. Подавайте яєчню негайно, поки білки залишаються делікатно кремовими.
З помідорів зняти шкірку, порізати. Обсмажити у вершковому маслі, додати перець цілком. Небагато гасити, додати заатар.
Через деякий час додати зелень та яйця. Наприкінці додати бастурму, нарізану тонкими слайсами.
Злегка перемішати, викласти на яєчню теплий хліб та подавати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ