Печені Яйця З Лососем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ранок розпочнеться особливо затишно з печеними яйцями у ніжних вершках, під тонким шаром вершкового сиру. Копчений лосось доповнює страву благородною солоністю, а хрумкий шматок підсмаженого білого хліба створює ідеальний контраст до оксамитової текстури. Делікатно збалансований сніданок, що надихає на прекрасний день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії220
-
Протеїни15
-
Жири13
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Вершки краще використовувати холодними, щоб білок повільніше схоплювався й залишався особливо ніжним. Лосось рекомендую додавати безпосередньо перед подачею для яскравішого смаку й аромату.
На дно тарілки намазати вершковий сир, розбити 2 яйця та полити вершки на жовтки.
Поставити на водяну лазню на 7-10 хвилин|мінути| і накрити зверху кришкою. Рівень води у водяній бані має сягати рівня яйця в тарілці.
Дістати яйця і викласти згори шматочки копченого лосося. Подавати зі злегка підсмаженим хлібом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ