Підготуйте всі інгредієнти.
Нагрійте рослинне масло на сковороді.
Покладіть квасолю в томатний соус у сковороду.
Шановний соус протягом 2 хвилин, щоб зробити його ретельно.
Розбийте яйця в попередньо розігріту квасолю, зберігаючи жовтки недоторканими.
Сіль і перець за смаком.
Обсмажте близько 7 хвилин на слабкому вогні. Білки повинні зрозуміти, а жовтки залишаються рідкими.
Посипте готові яєчня з подрібненою петрушкою.
Смажте шматочки хліба в тостері.
Подавайте яйця, прикрашаючи подрібнену петрушку, з нарізкою хліба.