Омлетний хліб
Омлетний хліб – вишукана ідея для ніжного сніданку з акцентом на простоті та комфорті. Білий хліб із витонченими отворами наповнюється м’якою, повітряною омлетною масою з перепелиних яєць і молока. Аромат вершкового масла огортає апетитною скоринкою, створюючи особливу текстуру й атмосферу родинного затишку.
Як приготувати
Порада
Використовуйте хліб учорашньої випічки – він утримає форму та не втратить структури під час смаження. Перепелині яйця надають ніжності, але за бажанням їх можна замінити курячими у співвідношенні 1:1.
-
Крок 1
Нарізати хліб і вирізати всередині форму (трикутник, коло тощо)
-
Крок 2
Розтопити олію на сковороді та підсмажити хліб
-
Крок 3
Збити яйця з молоком до однорідної маси та посолити
-
Крок 4
Залити форми в хлібі до країв і почекати, поки знизу омлет засмажиться
-
Крок 5
Перевернути та чекати до повної готовності
Поживна цінність
- Калорії
- 882 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 89 г
- Вуглеводи
- 13 г
