Перейти до вмісту

Салат із дайкону

Салат із дайкону
Приготування
1 год 15 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Цей салат може зберігатися в холодильнику, готовим не більше доби. Стручки гороху можна замінити на плоску стручкову квасолю Лобі або заморожений горошок, попередньо розморозивши або відваривши не більше 5-ти хвилин у пароварці або 3-х хвилин в киплячій воді.
  1. Крок 1

    Почистити дайкон від шкірки, як морква чи картопля. Потерти на великій тертці довгою соломкою.

  2. Крок 2

    Цибулю нарізати тонкими півкільцями

  3. Крок 3

    Стручки гороху нарізати впоперек шириною близько 2 див.

  4. Крок 4

    Змішайте овочі разом.

  5. Крок 5

    Кунжутне масло, рисовий оцет і мед збийте віночком чи вилкою. Заправте овочі соусом і поставте в холодильнику на годину, щоб вони просочилися.

  6. Крок 6

    Подавайте, посипавши чорним кунжутом, із соєвим соусом.

Поживна цінність

Калорії
220 ккал
Протеїни
5 г
Жири
14 г
Вуглеводи
21 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із дайкону

Як вийшло?

Відгуки