Савойська капуста з м'ятою
Савойська капуста з м’ятою — це легкий і життєрадісний салат, що об’єднує хрустку капусту, соковитий дайкон, моркву, пряну кінзу й пікантний чилі. Ніжність зелені поєднується з ароматом кунжутної олії та свіжими нотками м’яти, створюючи багатовимірний характер страви. Такий салат чудово освіжає й наповнює вечерю особливим смаком.
Як приготувати
Порада
Капусту рекомендується нарізати дуже тонко — так вона швидко просочиться заправкою. М’яту та кінзу додавайте безпосередньо перед подачею, щоб зберегти їхній яскравий аромат. Можете додати трохи обсмаженого кунжуту для виразнішого смаку.
-
Крок 1
Щоб приготувати капусту савойську з м'ятою, покладіть перші сім нарізаних інгредієнтів у велику миску.
-
Крок 2
Потім у мисці середніх розмірів змішайте оцет, кунжутну олію, олію та серрано, приправте сіллю та перцем за смаком.
-
Крок 3
Соус, що вийшов, полийте поверх салату, потім ретельно розмішайте.
-
Крок 4
Приправте салат сіллю та перцем до смаку, подавайте до столу.
Поживна цінність
- Калорії
- 281 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 36 г
