Салат Із Гречаної Локшини
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат із гречаної локшини дарує свіжість та яскраві відтінки смаку завдяки суміші хрумких овочів, ароматної кінзи та ніжної соусної заправки з імбиром і медом. Він збалансовано поєднує м’якість локшини з виразними нотками кунжутної олії, солодкого чилі та легкого рисового оцту. Вишуканий вибір для легкої вечері або обідньої перерви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії426
-
Протеїни7
-
Жири28
-
Вуглеводи37
Інструкція приготування
Для більш насиченого смаку дайте салату настоятися 10–15 хвилин перед подачею. Якщо немає кінзи, замініть її на м’яту чи петрушку — зелень вдало підкреслить азійський характер страви.
Збийте разом з оцтом цукор, імбир, мед, тамарі, кунжутну олію та соус чилі.
Все це необхідно збити у глибокій мисці до густої консистенції.
Потім повільно влийте олію каноли.
Додайте в консистенцію гречану локшину, моркву, перець, огірок, кінзу та зелену цибулю, все добре перемішайте.
Усі інгредієнти мають бути перемішані до однорідної маси.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ