Вафлі-Маття З Лососем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Вафлі із матча у поєднанні з м’яким слабосолоним лососем та кремовим авокадо — це сучасний погляд на сніданок, де кожна деталь наголошує на гармонії кольорів і текстур. Вафлі на рисовому борошні виходять легкими, з делікатною ноткою кокосового цукру, а кунжут додає тонкий горіховий відтінок, роблячи страву особливою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1296
-
Протеїни40
-
Жири82
-
Вуглеводи99
Інструкція приготування
Завжди використовуйте зрілий, кремовий авокадо й обирайте лосось із ніжною структурою. Матча найкраще розчиняється, якщо додати її до сухих інгредієнтів: це дозволяє уникнути грудочок та рівномірно розподілити смак у вафлях.
Збити яйця добіла, додати рисову муку|борошно| з|із| Залишити на 15 хвилин.
Приготувати вафлі за допомогою вафельниці протягом 5-7 хвилин, залежно від вафельниці.
Авокадо пом'яти виделкою з додаванням оливкової олії та яблучного оцту, посолити за смаком.
На вафлі викласти кнелі з авокадо, лосось, посипати кунжутом та морською сіллю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ