Основні Страви

Домашні Котлети

Домашні котлети
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    5 Осіб

Домашні котлети — це справжня гастрономічна класика, зігріта ароматом свіжого кропу та ніжної засмаженої цибулі. Розкішний фарш, змочений молоком хліб і краплина домашнього тепла створюють котлети з делікатною текстурою й золотистою скоринкою. Апетитний аромат миттєво перенесе у світ затишку та традиційного родинного смаку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    373
  • Протеїни
    22
  • Жири
    23
  • Вуглеводи
    19

Інструкція приготування

Для соковитості використовуйте хліб саме білого сорту, замочений у теплому молоці. Не перемішуйте фарш надто довго — структура котлет залишиться ніжною та повітряною. Подавайте з молодою картоплею або овочами.

Step 1
1 Крок

Для приготування домашніх котлет підготуйте всі інгредієнти. Цибулю дрібно наріжте.

Step 2
2 Крок

Обсмажте до м’якості.

Step 3
3 Крок

Перекладіть цибулю до фаршу.

Step 4
4 Крок

Посоліть.

Step 5
5 Крок

Додайте чорний перець за смаком.

Step 6
6 Крок

Вбийте яйце й ретельно перемішайте.

Step 7
7 Крок

У глибокій тарілці залийте хліб молоком.

Step 8
8 Крок

Розм’якшений хліб подрібніть.

Step 9
9 Крок

Кріп дрібно наріжте.

Step 10
10 Крок

Додайте зелень до фаршу й перемішайте.

Step 11
11 Крок

Сформуйте котлети та злегка обкачайте їх у борошні.

Step 12
12 Крок

Обсмажте домашні котлети з обох боків до готовності.

Step 13
13 Крок

Подавайте домашні котлети гарячими.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги