Яловичі ребра в сметані

Як приготувати

1. Крок 1

   Відваріть яловичі ребра.

   

2. Крок 2

   Цибулю наріжте півкільцями.

   

3. Крок 3

   Ребра злегка обсмажте з обох боків на рослинній олії.

   

4. Крок 4

   Додайте півкільця цибулі й тушкуйте під кришкою до м’якості цибулі, періодично помішуючи.

   

5. Крок 5

   Додайте сметану.

   

6. Крок 6

   Посоліть.

   

7. Крок 7

   Поперчіть.

   

8. Крок 8

   Тушкуйте на повільному вогні ще 10–15 хвилин.

   

9. Крок 9

   Посипте подрібненою петрушкою.

   

10. Крок 10

    Подавайте до столу.