Яловичі Ребра В Сметані

Суміш перців - за смаком

Яловичі ребра - 2 штуки

Сметана - 100 г

Петрушка - 1 пучків

Рослинна олія - 20 мл

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 штук

Інструкція приготування

1 Крок

Відваріть яловичі ребра.

2 Крок

Цибулю наріжте півкільцями.

3 Крок

Ребра злегка обсмажте з обох боків на рослинній олії.

4 Крок

Додайте півкільця цибулі й тушкуйте під кришкою до м’якості цибулі, періодично помішуючи.

5 Крок

Додайте сметану.

6 Крок

Посоліть.

7 Крок

Поперчіть.

8 Крок

Тушкуйте на повільному вогні ще 10–15 хвилин.

9 Крок

Посипте подрібненою петрушкою.

10 Крок

Подавайте до столу.