Ароматний кускус із томатами та часником захоплює смаком середземноморських трав, пікантністю зіри й ніжним теплом в’ялених томатів. Кожна ложка наповнена витонченістю спецій, легкістю та природним ароматом часнику. Страва приваблює універсальністю: кускус чудово смакує і теплим, і прохолодним, стаючи ідеальним вибором для швидкого обіду чи легкого вечері.
Якщо хочеться особливої текстурної гри, додайте до кускусу трохи оливкової олії й кілька листків свіжого базиліку перед подачею. В’ялені помідори можна замінити печеними для м’якшого смаку.
Кускус всипати у глибоку миску. Додати італійські трави та зіру.
Посолити.
Приправити сумішшю перців.
Перемішати.
Залити окропом.
Накрити тарілкою на 5 хвилин|мінути|.
Тим часом дрібно нарізати часник.
Томати теж дрібно нарізати.
Інтенсивно збити крупу.
Додати часник та томати.
Подавати можна як у теплому, так і холодному вигляді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ