Гарячий салат з курки з мигдалем — це ніжна страва з делікатно запеченою куркою, хрустким мигдалем і ароматною селерою, що поєднуються під вершковим шаром майонезу з натяком на лимон та гірчицю. Золотисті картопляні чіпси зверху довершують страву приємною скоринкою, а ніжний чеддер додає витончену пікантність та кремову текстуру.
Для особливої ніжності оберіть домашній майонез або замініть його йогуртом з ложкою оливкової олії. Додавайте мигдаль безпосередньо перед випіканням — так він залишить хрускіт і приємний аромат.
Наріжте заздалегідь відварене м'ясо курки та селеру на кубики. Сир натріть на тертці. Змішайте курку, селера, мигдаль, цибулю, сир та сіль.
У невеликій мисці змішайте лимонний сік, гірчицю та майонез. Перемішайте і додайте салат.
Викладіть салат у страву для запікання та посипте подрібненими картопляними чіпсами.
Випікайте за температури 180 градусів протягом 15-20 хвилин і подавайте на стіл. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ