Буряк зварити або купити вже варений у магазині.
Нарізати буряками великими кубиками.
Нарізати 3 палички селери шматочками в 3-4 міліметри.
Порвати на шматочки салат, бажано айсберг, т.к. він соковитіший на мій смак.
Посолити, вичавити в салат біля чайної ложки лимонного соку. Перемішати.