Салат з халумі, нектаринами та куркою

Як приготувати

1. Крок 1

   Халумі нарізати шматочками завтовшки 5-7 мм.

2. Крок 2

   Розігріти сковороду і обсмажити на ній халумі з двох боків до золотистої скоринки. Смажити треба без олії.

3. Крок 3

   Нектарини позбавити кісточок і нарізати тонкими часточками.

4. Крок 4

   Курку нарізати тонкими скибочками.

5. Крок 5

   У велику миску нарвати листя айсберга.

6. Крок 6

   Додати до айсбергу обсмажений сир, курку та нектарини.

7. Крок 7

   А банку з кришкою, що щільно закручується, змішати гірчицю, оливкову олію, цедру і сік лайма, сіль і перець. Закрутити кришку і добре потрясти.

8. Крок 8

   Обсмажити на сухій сковороді мигдалеві пелюстки до золотистого кольору.

9. Крок 9

   На тарілку викласти салат та полити його заправкою з банки.

10. Крок 10

    Прикрасити салат мигдальними пелюстками та листочками чебрецю.