Салат з молодого шпинату з авокадо та апельсином

Як приготувати

1. Крок 1

   Зріжте шкіру з 2-х апельсинів і обережно виріжте ножем часточки апельсина між білими прожилками.

2. Крок 2

   Витисніть сік із 0,5 апельсина.

3. Крок 3

   Змішайте в мисці апельсиновий сік, оливкову олію та винний оцет.

4. Крок 4

   Наріжте авокадо великими часточками, збризкайте соком лайма, щоб запобігти його потемнінню. Листя м'яти зніміть зі стебел і залиште їх повністю.

5. Крок 5

   Змішайте в мисці для салату листя шпинату (краще брати дрібний молодий), листя м'яти, авокадо, часточки апельсина та гарбузове насіння.

6. Крок 6

   Заправте приготовленою заправкою та перемішайте.