Холодний суп-коктейль з авокадо, руколи, шпинату та базиліка

Як приготувати

1. Крок 1

   Пюрувати в блендері нарізані кубиками огірки та авокадо.

2. Крок 2

   Збити в блендері з водою пучок базиліка, руколи та шпинату.

3. Крок 3

   Змішати отримані маси одну.

4. Крок 4

   Заправити лимонним соком, соєвим соусом, сіллю, перцем.

5. Крок 5

   Подавати зі свіжим карпаччо з печериць і гарбузовим насінням.