Категорії

Зараз у сезоні

31 жовтня Страви на Хелловін

Швидко знайти

Кухні світу

Хліб із насінням

Name: Хліб із насінням
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Авторська кухня
Ingredients: Гарбузове насіння 1,5 столові ложки; Кунжут 1 столова ложка; Куряче яйце 4 штуки; Льняне борошно 70 г; Молотий чорний перець 0,5 чайні ложки; Насіння льону 1,5 столові ложки; Оливкова олія 50 мл; Псіліум 10 г; Розпушувач 1 чайна ложка; Сіль дрібка

Випічка та десерти
Авторська кухня
9 грудня 2025 р.
Автор: Eatsy

Хліб із насінням дарує справжню насолоду завдяки рум’яній скоринці й ніжній основі з лляного борошна. Кунжут, гарбузове та лляне насіння створюють багатогранну текстуру та приємний горіховий аромат. Кожен шматочок — натуральне джерело енергії, що поєднує користь і домашній затишок, доповнюючи ваш день легкістю та теплом.

Приготування: 40 хв
Інгредієнтів: 10
Кроків: 9

Зберегти

Як приготувати

Порада

Щоб хліб мав більш виразну текстуру, підсмажте насіння на сухій сковороді кілька хвилин до золотистості. Охолоджуйте хліб повністю на решітці — це збереже його ніжність і форму.

Крок 1

У глибокій мисці з’єднайте лляне борошно та псиліум.
Крок 2

Додайте розпушувач.
Крок 3

Додайте кунжут і гарбузове насіння.
Крок 4

Також додайте лляне насіння.
Крок 5

Посоліть і поперчіть.
Крок 6

Вбийте яйця.
Крок 7

Додайте олію й ретельно вимісіть тісто.
Крок 8

Викладіть масу у форму для випікання та поставте в розігріту до 180 градусів духовку.
Крок 9

Через хліб буде готовий. Перед подачею остудіть.