Салат Із Мідій З Ананасом

М'ясо мідій відварити у підсоленій воді (близько 15 хвилин).

Відварити рис.

Консервований ананас нарізати невеликими кубиками.

Цибулину нарізати дрібними кубиками.

Натерти на тертці маленький часник.

Готові мідії дрібно нарізати.

Помідори розрізати навпіл.

Змішати мідії, варений рис, ананаси, помідори, цибулю та часник.

Заправити майонезом та подати на стіл. Можна прикрасити четвертинкою вареного яйця та петрушкою.