Легкий салат із тонко нарізаного цукіні, збагачений нотками свіжого часнику та освіжаючим лимонним соком, підкреслює природну ніжність овочу. Гармонія простих інгредієнтів створює делікатний літній смак, ідеальний для легкого перекусу чи додатку до основної страви.
Для більш виразної текстури рекомендується нарізати цукіні тонкими стрічками за допомогою овочечистки. Дайте салату настоятися десять хвилин — так овочі увберуть аромат лимону та часнику. За бажання додайте трохи морської солі.
Порізати цукіні, часник видавити часником.
Перемішати, побризкати лимонним соком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ