Салат З Овочів На Грилі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат з овочів на грилі — це гармонія соковитих баклажанів і цукіні, легкого йогуртового соусу з лимонною ноткою та хрустких огірків із солодким перцем. Легка димна нотка з грилю чудово поєднується зі свіжістю заправки, завдяки чому страва виходить яскравою, літньою і ніжною. Такий салат освіжить й додасть легкості кожній трапезі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії109
-
Протеїни7
-
Жири2
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Рекомендую дати овочам трохи охолонути після грилю, щоб вони не пустили зайвий сік у салаті. Для більш глибокого смаку можна додати пару крапель яблучного оцту в йогуртову заправку.
Баклажани та цукіні порізати кружальцями.
Змастити оливковою олією, запекти на грилі.
Огірок нарізати часточками, перець кубиками.
Скибочки баклажанів і цукіні розрізати навпіл.
Йогурт змішати з дрібно нарізаним часником та лимонним соком.
Змішати всі овочі в мисці, посолити та поперчити, полити заправкою
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ