Перепілка в духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Рукав для запікання закріпіть з одного боку й покладіть у форму для запікання. Перець наріжте не дуже крупно й відправте у рукав.

   

2. Крок 2

   Цибулю наріжте великими шматками.

   

3. Крок 3

   Також крупно наріжте помідор.

   

4. Крок 4

   З’єднайте овочі у рукаві.

   

5. Крок 5

   Вершкове масло покладіть у глибоку миску.

   

6. Крок 6

   Розм’якшіть у мікрохвильовці протягом кількох секунд.

   

7. Крок 7

   Філе наріжте великими кубиками.

   

8. Крок 8

   До масла додайте соєвий соус і гірчицю. Перемішайте.

   

9. Крок 9

   Додайте сушені трави й знову перемішайте.

   

10. Крок 10

    Викладіть філе поверх овочів.

    

11. Крок 11

    Зверху змастіть отриманим соусом.

    

12. Крок 12

    Зав’яжіть рукав і зробіть у ньому зверху кілька отворів зубочисткою. Відправте у розігріту до 180 градусів духовку.

    

13. Крок 13

    Через 20 хвилин зріжте верх рукава й поставте у духовку ще на 5 хвилин.

    

14. Крок 14

    Перекладіть перепілку з овочами на блюдо, злегка перемішайте й подавайте.