Філе Перепела На Овочевій Подушці

Цибулю крупно нарізати.

Так само вчинити з перцем.

Черрі розрізати навпіл.

Укласти овочі в рукав для запікання.

Посолити та приправити чорним перцем.

Змішати в глибокій ємності соєвий соус, дижонську гірчицю та розм'якшене вершкове масло.

Ретельно перемішати.

Викласти на овочеву подушку філе перепела та залити маринадом. Чи не перемішувати.

Зав'язати рукав для запікання та залишити маринуватися на 30 хвилин.

Потім відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

Через 20 хвилин викласти в глибоку страву, перемішати та подавати.