Філе перепела на овочевій подушці

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю крупно нарізати.

   

2. Крок 2

   Так само вчинити з перцем.

   

3. Крок 3

   Черрі розрізати навпіл.

   

4. Крок 4

   Укласти овочі в рукав для запікання.

   

5. Крок 5

   Посолити та приправити чорним перцем.

   

6. Крок 6

   Змішати в глибокій ємності соєвий соус, дижонську гірчицю та розм'якшене вершкове масло.

   

7. Крок 7

   Ретельно перемішати.

   

8. Крок 8

   Викласти на овочеву подушку філе перепела та залити маринадом. Чи не перемішувати.

   

9. Крок 9

   Зав'язати рукав для запікання та залишити маринуватися на 30 хвилин.

   

10. Крок 10

    Потім відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

    

11. Крок 11

    Через 20 хвилин викласти в глибоку страву, перемішати та подавати.