Розігрійте духовку до 230 градусів. Застеліть лист фольгою.
У квасолі зріжте хвостики і викладіть на лист. Цибулю наріжте тонкими сегментами і викладіть до квасолі. Збризкайте оливковою олією і добре перемішайте. Посоліть та відправте в духовку на 10 хвилин.
Тим часом, у мисці змішайте оцет, мед, чебрець і подрібнений часник.
Вийміть квасолю з духовки, збризкайте вінегретом, добре перемішайте і відправте в духовку ще на 12-15 хвилин до готовності і золотистої скоринки.
Посоліть і поперчіть, покладіть на блюдо і посипте горіхами.