Овочеве Пюре
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування28 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії85
-
Протеїни4
-
Жири5
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Броколі розділіть на суцвіття.
Очистьте моркву й часник, відріжте потрібну кількість перцю чилі.
Часник розчавіть кухарським ножем.
Перекладіть овочі у велику каструлю.
Залийте водою.
Посоліть і поставте на сильний вогонь.
Після закипання зменште вогонь до середнього.
Через 20 хвилин зніміть з вогню й злийте воду. Додайте вершки.
Збийте масу занурювальним блендером до однорідності.
Викладіть на тарілку й подавайте як гарнір або основну страву.