Відварна картопля

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю ретельно вимийте.

   

2. Крок 2

   Зробіть кілька проколів зубочисткою.

   

3. Крок 3

   Покладіть картоплю у каструлю, залийте водою та посоліть.

   

4. Крок 4

   Доведіть до кипіння й зменшіть вогонь до середнього. Варіть від 20 до 40 хвилин (залежно від розміру та віку картоплі). Готовність перевіряйте, проколюючи картоплю тонким гострим предметом, наприклад ножем — він має легко проходити всередину.

   

5. Крок 5

   Сало наріжте якомога дрібніше.

   

6. Крок 6

   Картоплю викладіть на пласку тарілку.

   

7. Крок 7

   Розімніть її виделкою та додайте вершкове масло.

   

8. Крок 8

   Щойно масло розтане, перемішайте й посоліть за смаком.

   

9. Крок 9

   Приправте чорним перцем.

   

10. Крок 10

    Зверху посипте крихтою сала й подавайте до столу.