Печену Картоплю З Ковбасками

Дрібно нарізати цибулю та обсмажити в олії, додати дві столові ложки борошна. Коли цибуля стане прозорою, додайте|добавляйте| нарізаний перець.

На деко викладіть ковбаски, молоду картоплю, полийте соусом із цибулі та перцю. Додати склянку бульйону або води. Сіль та перець за смаком. Запікати в духовці при 180 градусах до готовності картоплі.

Перед подачею на стіл посипте рубаною зеленню.