Маринована баранина у травах
Як приготувати
Порада
Баранина не потребує дуже тривалого маринування.
-
Крок 1
Змішайте подрібнений часник, подрібнене листя кмину та розмарину, велику сіль та 1 столову ложку оливкової олії. Додайте м'ясо, добре перемішайте і залиште маринуватися за кімнатної температури на -.
-
Крок 2
Розігрійте духовку до 200 градусів.
-
Крок 3
Розігрійте сковороду з оливковою олією на сильному вогні, викладіть м'ясо і готуйте по з кожного боку. Поставте сковороду в духовку і готуйте приблизно для середньої прожарки або як ви любите. Перекладіть на тарілки, накрийте та залиште на .
Поживна цінність
- Калорії
- 893 ккал
- Протеїни
- 59 г
- Жири
- 72 г
- Вуглеводи
- 3 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Салат
