Рецептом із нами поділилася Юлія Токменінова, шеф-бариста Dizengof 99.
Поєднати малину (свіжу або заморожену) з водою, додати цукор, поставити на вогонь, довести до кипіння. Пробити у блендері. Сироп готовий.
Набрати повну склянку льоду.
Вилити на лід еспресо, сироп та молоко.