Перейти до вмісту

Курячі відбивні

Курячі відбивні
Курячі відбивні підкорюють ніжною текстурою та легкими спеціями. Золотиста скоринка утворюється завдяки топленому маслу і спеціям, які гармонійно підкреслюють смак філе. Борошно в парі з яйцем зберігає соковитість, не перевантажуючи страву. Така вечеря завжди викликає тепло й бажання поділитися нею у колі найближчих.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Філе варто відбивати в злегка вологій плівці — це збереже його соковитість. Для насиченішого смаку додайте дрібку копченої паприки або суміш сушених трав у борошно перед пануванням.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Курячі відбивні
  2. Крок 2

    Додайте до борошна сіль, перець і паприку.

    Крок 2: Курячі відбивні
  3. Крок 3

    Перемішайте.

    Крок 3: Курячі відбивні
  4. Крок 4

    Збийте яйце.

    Крок 4: Курячі відбивні
  5. Крок 5

    Відбийте куряче філе.

    Крок 5: Курячі відбивні
  6. Крок 6

    Спочатку обваляйте у яйці.

    Крок 6: Курячі відбивні
  7. Крок 7

    Потім обваляйте у борошні.

    Крок 7: Курячі відбивні
  8. Крок 8

    Розтопіть масло. Викладіть курку.

    Крок 8: Курячі відбивні
  9. Крок 9

    Смажте по з кожного боку на середньому вогні.

    Крок 9: Курячі відбивні
  10. Крок 10

    Подавайте.

    Крок 10: Курячі відбивні

Поживна цінність

Калорії
343 ккал
Протеїни
50 г
Жири
8 г
Вуглеводи
15 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курячі відбивні

Як вийшло?

Відгуки