Перейти до вмісту
Пошук рецептів

Меню

Категорії

Техніка

Зараз у сезоні

15 листопада – 24 грудня Пісні страви

Кухні світу

Салат з манго та яблук

Салат з манго та яблук
Свіжий і соковитий салат, у якому зустрічаються кисла бадьорість зелених яблук та медова ніжність стиглого манго. Хрусткі кубики фруктів доповнює смажений арахіс, що додає горіхової насиченості й приємного контрасту текстур. Замість важкої заправки тут працює природний сік манго, тож смак виходить чистим, яскравим і по-літньому легким. Готується за п'ятнадцять хвилин.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
3
Кроків
3

Як приготувати

Порада

Обирайте манго, що злегка піддається під пальцями та має солодкий аромат. Арахіс беріть несолоний і додавайте перед самою подачею, щоб він зберіг хруст. Чудово поєднується з йогуртовими стравами.

  1. Крок 1

    Очистити яблука від шкірки картоплечисткою, вирізати серцевину та порізати на кубики.

  2. Крок 2

    Нарізати на кубики манго. (Тут найхитріша частина справи. По-перше, фрукт має бути стиглий. Для цього манго в магазині можна злегка стиснути, якщо фрукт буде середнього ступеня пружності і ароматний, значить, він стиглий. Різати манго досить просто. Не очищаючи від шкірки, тримаючи шматок м'якоттю вгору, ножем накреслити на м'якоті решітку.

  3. Крок 3

    Змішати кубики яблука з манго кубиками. Додати арахіс (краще несолоний). Влити в миску сік манго - він буде заправкою. Подавати смачно з молочними продуктами чи з морськими гадами, приготованими у молочному соусі.

Поживна цінність

Калорії
470 ккал
Протеїни
15 г
Жири
24 г
Вуглеводи
42 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з манго та яблук

Як вийшло?

Схожі рецепти

До чого подавати

Відгуки

У добірках

Інші рецепти з цими інгредієнтами