Котлети З Рубаного М'яСа

Майонез - 3 столові ложки

Куряче яйце - 3 штуки

Картопляний крохмаль - 2 столові ложки

Пшеничне борошно - 3 столові ложки

Молотий чорний перець - за смаком

Свинина - 700 г

Рослинна олія - за смаком

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

1 Крок

М'ясо дрібно посікти, додати борошно, дрібно нарізану цибулю, майонез, крохмаль, яйця, сіль, перець і все ретельно перемішати. Дати трохи постояти.

2 Крок

Зліпити невеликі котлети, обсмажити з обох боків у розпеченій олії.