Перейти до вмісту

Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром

Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром
Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром — ніжна, соковита страва, що поєднує легкість білого м’яса з виграшною текстурою печериць і вершковою ноткою сиру. Запечені під золотою скоринкою, філе вкриваються ароматом прянощів, а тонкі скибочки помідорів гармонійно доповнюють композицію свіжістю. Цей рецепт створює особливий настрій для родинної вечері чи затишних зустрічей.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
10
Кроків
13
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для особливої ніжності залиште філе трохи маринуватися з приправами та невеликою кількістю майонезу 20 хвилин перед запіканням. Сир обирайте з яскравим смаком, наприклад, твердий голландський або український.
  1. Крок 1

    Куряче філе добре промити, нарізати пластинами завтовшки 1-1,5 см і злегка відбити молотком.

    Крок 1: Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром
  2. Крок 2

    На лист викласти фольгу і трохи змастити олією. Розігріти духову шафу до 200 градусів.

    Крок 2: Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром
  3. Крок 3

    Філе викласти на лист.

    Крок 3: Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром
  4. Крок 4

    Присипати приправою до смаку, посолити і поперчити.

    Крок 4: Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром
  5. Крок 5

    Довільно нарізати печериці.

    Крок 5: Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром
  6. Крок 6

    Невелику цибулину дрібно нарізати.

    Крок 6: Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром
  7. Крок 7

    Обсмажити цибулю та гриби до готовності. Посолити за смаком.

    Крок 7: Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром
  8. Крок 8

    Викласти гриби у центр на кожне філе.

    Крок 8: Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром
  9. Крок 9

    Помідори нарізати тонкими кружальцями.

    Крок 9: Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром
  10. Крок 10

    Поверх грибів нанести майонез.

    Крок 10: Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром
  11. Крок 11

    Сир натерти на великій тертці.

    Крок 11: Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром
  12. Крок 12

    Викласти помідори, зверху посипати сиром і прибрати в духовку на .

    Крок 12: Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром
  13. Крок 13

    Подавати до столу у гарячому вигляді.

    Крок 13: Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром

Поживна цінність

Калорії
2270 ккал
Протеїни
206 г
Жири
147 г
Вуглеводи
27 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Куряче філе з печерицями, помідорами та сиром

Як вийшло?

Відгуки