Перейти до вмісту

Курка по-французьки

Курка по-французьки
Приготування
60 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10
Курка по-французьки — це ніжне філе під шовковистою сирною скоринкою та запашними печерицями. Цибуля додає соковитості, а майонез підкреслює кожен шар. Гармонійне поєднання французького аромату та домашнього затишку створює теплу гастрономічну насолоду. Вітаю цю страву як ідеальний акцент сімейної вечері.

Як приготувати

Порада

Щоб м’ясо залишилось соковитим, дайте йому полежати в спеціях хоча б 15 хвилин. Сир бажано терти на дрібній тертці — отримаєте рівномірну золотисту скоринку без підгоряння країв.
  1. Крок 1

    Для приготування курки по-французьки підготуйте всі інгредієнти. Куряче філе відбийте.

    Крок 1: Курка по-французьки
  2. Крок 2

    Шампіньйони наріжте кубиками.

    Крок 2: Курка по-французьки
  3. Крок 3

    Обсмажте гриби на невеликій кількості рослинної олії.

    Крок 3: Курка по-французьки
  4. Крок 4

    Додайте ріпчасту цибулю, обсмажуйте до прозорості цибулі.

    Крок 4: Курка по-французьки
  5. Крок 5

    Філе викладіть на деко, застелене фольгою. Посоліть і поперчіть.

    Крок 5: Курка по-французьки
  6. Крок 6

    Змастіть майонезом.

    Крок 6: Курка по-французьки
  7. Крок 7

    Зверху викладіть гриби.

    Крок 7: Курка по-французьки
  8. Крок 8

    Посипте тертим сиром.

    Крок 8: Курка по-французьки
  9. Крок 9

    Запікайте при температурі 200 градусів.

    Крок 9: Курка по-французьки
  10. Крок 10

    Подавайте курку по-французьки, посипавши зеленню петрушки.

    Крок 10: Курка по-французьки

Поживна цінність

Калорії
514 ккал
Протеїни
63 г
Жири
26 г
Вуглеводи
4 г

Відгуки