Курячі млинці з начинкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Прокрутити куряче філе на м'ясорубці.

   

3. Крок 3

   Додати молоко, сіль, спеції, добре перемішати.

   

4. Крок 4

   Вбити 2 яйця, перемішати.

   

5. Крок 5

   Всипати манну крупу, перемішати, накрити, залишити на 30 хвилин.

   

6. Крок 6

   Цибулю почистити, дрібно нарізати.

   

7. Крок 7

   Печериці вимити, дрібно нарізати.

   

8. Крок 8

   Обсмажити цибулю на олії до готовності, перекласти в миску.

   

9. Крок 9

   У цій же сковороді обсмажити гриби, додати до цибулі.

   

10. Крок 10

    Додати в миску з цибулею та грибами сметану, майонез, часник через прес, сіль, поперчити, перемішати. Начинка готове.

    

11. Крок 11

    Сковороду вимити, додати масло, додати куряче тісто, розрівняти, випекти млинець на середньому вогні з двох сторін. Так спекти всі млинці.

    

12. Крок 12

    Подавати з грибною начинкою.