Курячі Млинці З Начинкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Курячі млинці з начинкою — це гармонійне поєднання ніжного курячого тіста та соковитої грибної начинки з ароматом обсмаженої цибулі й легкими нотками часнику. Кожен млинець наповнений кремовою текстурою сметани та майонезу, які підкреслюють смак печериць. Страва ідеальна для сімейної вечері або особливих подій, коли хочеться затишку та домашнього тепла.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії366
-
Протеїни29
-
Жири23
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Для ще більшої ніжності замініть частину сметани у начинці вершками. Перед випіканням млинців завжди добре розігрівайте сковороду — це гарантія золотистої скоринки й рівномірної текстури кожного млинця.
Підготувати усі інгредієнти.
Прокрутити куряче філе на м'ясорубці.
Додати молоко, сіль, спеції, добре перемішати.
Вбити 2 яйця, перемішати.
Всипати манну крупу, перемішати, накрити, залишити на 30 хвилин|мінути|.
Цибулю почистити, дрібно нарізати.
Печериці вимити, дрібно нарізати.
Обсмажити цибулю на олії до готовності, перекласти в миску.
У цій же сковороді обсмажити гриби, додати|добавляти| до цибулі.
Додати в миску з цибулею та грибами сметану, майонез, часник через прес, сіль, поперчити, перемішати. Начинка готове.
Сковороду вимити, додати масло|мастило|, додати|добавляти| куряче тісто, розрівняти, випекти млинець на середньому вогні з двох сторін. Так спекти всі млинці.
Подавати з грибною начинкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ