Курячі Сендвічі Гриль З Моцарелою, Томатом Та Базиліком

У великій мисці змішайте 1/4 склянки оливкової олії з лимонним соком і цедрою, чебрецем і часником. Посоліть і поперчіть. Додайте|добавляйте| помідори і добре перемішайте. Додати курку в маринад і перемішати. Залиште маринуватися на 30 хвилин за кімнатної температури.

Розпаліть гриль. Обсмажте булочки з 2 ст.ложками оливкової олії, що залишилися. Викладіть курку на гриль, посоліть і поперчіть. Обсмажте до золотистого кольору, перевернувши один раз близько 6 хвилин.

Викладіть курку на булочку. Зверху шматочок сиру моцарелли, скибочка помідора та базилік.

Полийте ложечкою будь-якого томатного соку на верхню частину булочки, закрийте бутерброд і подавайте.