Курячі Гужони У Сирно-Горіховій Скоринці

Духовку розігріти до 180 градусів. Деко застелити папером для випікання.

З курячої грудки зняти шкірку, помити, обсушити. Нарізати смужками чи невеликими шматочками.

У мисці змішати сухарі, горіхи, сир, лимонну цедру, сіль та перець.

Обваляти куряче м'ясо в сирно-горіховій суміші, викласти на застелений папером для випічки лист і запікати в духовці 30 хвилин до готовності.

Для соусу дрібно нарізати базилік, м'яту та кріп, додати до йогурту, посолити, поперчити. Збити віночком 1-2 хвилини.