Курка з ковбасками чоризо та диким рисом
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Розігрійте духовку до 180 градусів. Натріть курячі стегна сіллю та перцем. У казані нагрійте оливкову олію на сильному вогні і викладіть стегна шкіркою вниз. Обсмажте до золотистої скоринки і покладіть на тарілку. Наріжте чорізо і обсмажуйте, часто помішуючи, потім викладіть на тарілку.
-
Крок 2
У казан додайте орегано, нарізаний червоний перець, розчавлені зубчики часнику та нарізану тонкими кільцями цибулю. Обсмажте до золотистого кольору. Потім додайте рис та готуйте близько . Влийте вино, доведіть до кипіння. Додайте курку та ковбаски, влийте бульйон і приправте сіллю та перцем. Накрийте кришкою та доведіть до кипіння. Поставте в духовку та випікайте .
-
Крок 3
Дістаньте казан із духовки, додайте горошок, перемішайте та подавайте на стіл. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 733 ккал
- Протеїни
- 50 г
- Жири
- 50 г
- Вуглеводи
- 17 г
