Курка Літня М'яТна

Запашний перець горошком - 3 штуки

Вершки 10% - 150 мл

Гвоздика - 3 штуки

Часник - 1 головок

Чорне насіння гірчиці - 1 чайних ложок

Свіжа м'ята - 50 г

Куряче філе - 600 г

Оливкова олія - 20 мл

Інструкція приготування

1 Крок

Обсмажити на оливковій олії дрібно посічену невелику голівку часнику.

2 Крок

Куряче філе розрізати на шматочки приблизно 3х3 см. Додати на сковороду. Потримати 10 хвилин на середньому вогні, зрідка помішуючи.

3 Крок

Залити вершками, додати спеції (крім м'яти), сіль|соль|. Гасити на повільному вогні близько 10 хвилин.

4 Крок

Додати дрібно нарубану свіжу м'яту. Гасити до готовності (ще хвилин 10).