Куряче Філе З Базиліком Під Вершково-Імбирним Соусом

Куряче філе нарізати скибочками 1-1,5 завширшки.

Філе посолити, присипати сушеним майораном. Листя базиліка розтерти в долонях і присипати філе.

Додати майонез і добре вимісити. Накрити харчовою плівкою та маринувати годину.

Через годину філе обсмажити в олії з двох сторін. Додати посічену середнього розміру кубиками цибулю і обсмажувати разом із куркою. Одночасно додати дрібно порубаний імбир (приблизно як один великий зубчик часнику) і продовжувати обсмажувати на невеликому вогні.

Влити вершки та гасити на повільному вогні до загусання останніх.