Курячі відбивні

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Часник та імбир очистіть і дрібно наріжте.

   

3. Крок 3

   Куряче філе розріжте вздовж на дві частини.

   

4. Крок 4

   Накрийте шматочки курки кількома шарами харчової плівки й відбийте.

   

5. Крок 5

   У великій мисці змішайте соєвий соус, кунжутну олію, часник та імбир. Додайте сіль і перець.

   

6. Крок 6

   Покладіть у миску куряче філе, ретельно перемішайте й залиште маринуватися на 30 хвилин.

   

7. Крок 7

   В одній мисці злегка збийте яйця, а в іншу висипте панірувальні сухарі панко. Обмочіть куряче філе в яйцях, потім обваляйте у сухарях.

   

8. Крок 8

   У глибокій сковороді розігрійте рослинну олію й обсмажте філе з обох боків до золотистої скоринки.

   

9. Крок 9

   Готове філе викладіть на паперові рушники, щоб прибрати зайву олію.

   

10. Крок 10

    Подавайте курячі відбивні гарячими з улюбленим гарніром.