Смажений рис з філе
Смажений рис з ніжним курячим філе — це гармонія простоти й вишуканості: повітряний рис огортають овочі, делікатно тушковані з імбиром та соєвим соусом. Запашна морква, солодкий перець і ріпчаста цибуля підкреслюють легкість страви, а золотиста скоринка філе додає стриманої насолоди. Страва асоціюється з теплом домашньої трапези.
Як приготувати
Порада
Рис для цієї страви краще готувати напередодні — тоді під час смаження він залишиться розсипчастим. Куряче філе швидко підрум’янюйте на сильному вогні, щоб зберегти соковитість. Додайте трошки кунжутної олії перед подачею.
-
Крок 1
Відварити рис до готовності.
-
Крок 2
Цибуля, морква та болгарський перець пасерувати.
-
Крок 3
Додати соєвий соус та імбир.
-
Крок 4
Куряче філе обсмажити до золотистої скоринки.
-
Крок 5
Додати в пасеровані овочі з соусом та імбиром, посолити, поперчити. Смажити ще хвилин 5-10.
Поживна цінність
- Калорії
- 528 ккал
- Протеїни
- 26 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 103 г
Що подати до цієї страви
Салат
