Салат із яловичини з огірком
Салат із яловичини з огірком — це витончене поєднання ніжного м’яса, хрумких огірків і свіжої редиски, доповнене яскравістю кінзи й теплою гостротою чилі. Прозорий рисовий оцет і кунжутна олія гармонізують смаки, надаючи страві легкості, а ароматний кунжут додає приємного горіхового відтінку. Легкий, свіжий і вишуканий салат для справжніх цінительок балансу.
Як приготувати
Порада
Яловичину раджу відварювати на повільному вогні з додаванням шматочка імбиру — це зробить її м’якішою та делікатнішею на смак. Огірки обирайте молоді, без насіння, для свіжого акценту.
Поживна цінність
- Калорії
- 163 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 9 г
