Китайський Салат З Язиком

Відварену яловичу мову нарізати соломкою. Розім'яти ножем і дрібно посікти часник, додати до язика.

Залити суміш соєвим соусом, бальзамічним оцтом та кунжутною олією.

Нарізати вздовж цибулини червону цибулю, свіжі огірки нарізати товстими брусочками, перець соломкою. Додати нарізку до суміші та ретельно перемішати.

Додати за смаком кінзу та перець чилі. Подавати, посипавши кунжутним насінням.