Смажена Курка З Базиліком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Смажена курка з базиліком — це легка, ароматна страва з яскравою палітрою кольорів і смаків. Куряче філе ніжно поєднується з пікантним чилі, солодким перцем і свіжістю базиліку. Тонкий аромат рибного соусу і часнику гармонійно підкреслює кожен шматочок, наповнюючи кухню апетитними східними нотами. Добре смакує з пухким рисом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії205
-
Протеїни31
-
Жири6
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку рекомендуйте використовувати тайський базилік — він додасть особливої терпкості. Не пересмажуйте курку: обсмажуйте її невеликими порціями, щоб м’ясо залишалося соковитим.
Нарізати соломкою курку.
Обсмажити курку на око або глибокій сковороді на олії.
Додати нарізану цибулю, чилі та солодкий перець, нарізані соломкою, підсмажити на сильному вогні, поки перець не стане м'яким.
Додати нарізану зелену цибулю, конфітюр із перцю та рибний соус. Дати соусу загуснути, часто помішуючи.
Зняти сковороду з|із| вогню, додати|добавляти| нарізаний базилік.
Подавати із рисом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ